伴随着消费者对健康的日益重视和对生活品质的追求，曾经风靡一时的奶茶店因它的低品质和同质化口感面临着市场洗牌的格局。与此同时，咖啡在国内越来越受到热捧，但是国内咖啡店主要是国外和港台的大型直营店，一杯咖啡价格不菲，咖啡俨然成为了一种贵族饮料。
90度炭烧咖啡小站，立足大众市场，破除咖啡消费的高门槛，用同样的品质，更低的价格，让最广泛的消费者能够随时随地方便的享受到咖啡的美味和香醇！
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全球有很多的咖啡连锁模式已经被国内市场所接受，比如来自美国的星巴克，日本的真锅、台湾的上岛。但这些都是规模较大的咖啡店模式，国内自己的小型咖啡连锁模式寥寥无几，甚至可以说是一片空白，空白即意味着商机。小饮品，大市场，投资小，见效快！集咖啡、鲜饮和烘焙为一体的90度炭烧咖啡小站，注定成为未来5年的投资创业热点！